James Joyce: "Mr Leopold Bloom makan dengan menikmati organ-organ bagi...

"Mr Leopold Bloom makan dengan menikmati organ-organ bagian dalam binatang dan unggas. Dia menyukai sup jeroan ayam itik yang kental, gizzard pedas, hati panggang yang diisi, hati yang digoreng dengan remah-remah, telur hencod yang digoreng. Yang terutama, ia menyukai ginjal kambing panggang yang memberi aroma lezat pada urinnya."

--- James Joyce

#Jantung #Organ-organ #Binatang #Pedas #Ginjal #Baik #Daging domba #Menikmati #Unggas #Makanan #Jeroan #Langit-langit #Sup #Tebal #Ulysses

Versi Bahasa Inggris

Mr Leopold Bloom ate with relish the inner organs of beasts and fowls. He liked thick giblet soup, nutty gizzards, a stuffed roast heart, liverslices fried with crustcrumbs, fried hencods' roes. Most of all he liked grilled mutton kidneys which gave to his palate a fine tang of faintly scented urine.