Kata-Kata Bijak Alice Waters: Inspirasi Hidup dan Motivasi
Lebih banyak kata bijak dari "Alice Waters" tentang: :
Jagung ,
Nelayan ,
Seandainya ,
Berpikir ,
Akal sehat ,
Orang-orang ,
Pasta ,
Ikan ,
Kesejahteraan ,
Bawang ,
Mcdonalds ,
Dunia ,
Integritas ,
Manusia ,
Bawang putih ,
Tahu ,
Salad ,
Anak-anak ,
Percaya ,
Memberi ,
Cara ,
Sarapan ,
Ingin ,
Sebaiknya ,
Fakta ,
"Memasak menciptakan rasa kesejahteraan bagi diri Anda sendiri dan orang-orang yang Anda cintai serta membawa keindahan dan makna bagi kehidupan sehari-hari. Dan yang dibutuhkan hanyalah akal sehat - akal sehat untuk makan secara musiman, untuk mengetahui dari mana makanan Anda berasal, untuk mendukung dan membeli dari petani dan produsen lokal yang merupakan pelayan yang baik dari sumber daya alam kita."
--- Alice Waters
"Ketika 85% anak-anak di Amerika tidak makan bersama keluarga, bayangkan saja apa artinya itu. Bayangkan saja, hidup itu seperti kalimat run-on, Anda tidak pernah berhenti. Anda selalu meraih sesuatu. Anda makan di depan televisi. Anda keluar merumput bersama teman-teman Anda, dan Anda belajar dan mencerna nilai-nilai budaya makanan cepat saji. Dan itulah yang saya yakini menghancurkan dunia ini. Kami telah diindoktrinasi sejak usia dini bahwa lebih banyak lebih baik."
--- Alice Waters
"Saya benar-benar berada di tempat di mana saya pikir kita perlu memberi makan setiap anak di sekolah secara gratis dan memberi mereka makan siang di sekolah yang berkelanjutan, bergizi, dan lezat. Perlu menjadi bagian dari kurikulum sekolah dengan cara yang sama bahwa pendidikan jasmani adalah bagian dari kurikulum, dan semua anak berpartisipasi."
--- Alice Waters
"Jika sistem sekolah umum kita adalah lembaga yang benar-benar demokratis. Itu adalah tempat di mana kita bisa menjangkau setiap anak di daerah ini dari taman kanak-kanak. Kesempatan yang luar biasa untuk mendidik mereka. Maksud saya bukan hanya kelas memasak yang dimuliakan. Saya tidak pernah berpikir seperti itu. Saya selalu menganggapnya sebagai cara untuk memberdayakan siswa untuk belajar, untuk memberi mereka kepercayaan diri, dan untuk memelihara mereka. Jadi, saya pikir intinya harus makan siang sekolah yang berkelanjutan dan gratis untuk setiap anak."
--- Alice Waters
"Hal terbesar saat ini, adalah mendukung orang-orang yang menjaga lingkungan. Kita harus merawat orang-orang yang menjaga tanah. Jadi, jika 20% populasi di sekolah, dan mereka diminta untuk membeli makanan ini dari peternakan. Maksud saya pada biaya nyata tanpa perantara, itu bisa luar biasa. Itu bisa mengubah pertanian semalam."
--- Alice Waters