Kata Bijak Tema 'Asam': Inspiratif dan Bermakna
"Saya mengusulkan untuk memberikan bukti ... bahwa sama seperti fermentasi alkohol, ragi bir, ditemukan di mana gula diubah menjadi alkohol dan asam karbonat, jadi selalu fermentasi khusus, ragi laktat, ditemukan di mana gula diubah menjadi asam laktat. Dan, lebih jauh lagi, ketika setiap zat nitrogen yang plastik mampu mengubah gula menjadi asam itu, alasannya adalah bahwa itu adalah nutrisi yang cocok untuk pertumbuhan fermentasi [laktat]."
--- Louis Pasteur
"Apakah atom dextroacid (tartaric) dikelompokkan dalam spiral helix tangan kanan atau terletak di sudut tetrahedron tidak beraturan, atau diatur sedemikian rupa atau tidak simetris seperti itu? Kami tidak dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan ini. Tetapi tidak ada alasan untuk meragukan bahwa pengelompokan atom memiliki pengaturan yang tidak simetris dengan gambar yang tidak dapat ditumpangkan. Tidak kurang pasti bahwa atom-atom asam laevo menyadari susunan yang tidak simetris dari kebalikan dari yang di atas."
--- Louis Pasteur
"Sejumlah penelitian telah dengan jelas menunjukkan bahwa minyak kelapa memiliki efek netral pada kadar kolesterol. Alasan mengapa minyak kelapa tidak mempengaruhi kolesterol adalah karena minyak ini terutama terdiri dari asam lemak rantai sedang (MCFA). Asam lemak ini berbeda dari yang biasa ditemukan di sumber makanan lain dan dibakar segera untuk produksi energi, sehingga mereka tidak diubah menjadi lemak tubuh atau kolesterol ke tingkat lemak lain dan tidak mempengaruhi kadar kolesterol darah."
--- Bruce Fife
"Dan saya tidak benar-benar minum banyak minuman keras, alkohol akan membunuhmu ... tapi saya merokok semua panci yang bisa saya temukan, saya tidak merokok semuanya sekaligus, saya hanya melakukan sedikit demi sedikit, dan saya eh, saya dulu minum asam tapi saya berhenti sekitar tahun 1971."
--- Tommy Chong
"Tidak ada yang menakutkan seperti ancaman yang terkait dengan pemanasan global. Itulah masalah besarnya. Semua orang bersuara tentang kenaikan permukaan laut tetapi tantangan sebenarnya dari planet yang menghangatkan adalah pengasaman laut. Lautan asam merupakan akhir dari kehidupan di bumi."
--- Tim Winton
"Diberkatilah dia yang telah menemukan karyanya; biarkan dia tidak meminta berkah lainnya. Dia memiliki pekerjaan, tujuan hidup; dia telah menemukannya, dan akan mengikutinya! Bagaimana, sebagai saluran yang mengalir bebas, digali dan dikoyak oleh kekuatan mulia melalui lumpur yang masam di kehidupan seseorang, seperti sungai yang semakin dalam di sana, ia mengalir dan mengalir"
--- Thomas Carlyle
"Anda dapat menjelajahi jutaan situs web omega-3 di dunia tanpa menemukan refleksi tentang dari mana asam lemak berharga ini berasal dan dengan biaya sosial atau lingkungan apa. Bagi sebagian orang, apa yang masuk ke tubuh mereka telah menjadi obsesi utama. Mungkin kita sedang menyaksikan penerus Generasi Me - yaitu, Jangan Peduli dengan Seluruh Dunia Selama Saya Memiliki Spa dan Beberapa Generasi Asam Lemak Omega-3. Sebut saja Generasi Omega-3. Atau apakah pemikiran itu terlalu menyedihkan?"
--- Charles Clover
"Dengan demikian, terjadilah, bahwa ruangan tertentu di aula tua tertentu, tempat seorang raja, baronet, ksatria, atau pria terhormat, menembak dirinya sendiri, memiliki papan-papan tertentu di lantai yang darinya darah tidak akan dikeluarkan. Anda dapat mengikis dan mengikis, seperti yang dilakukan pemilik saat ini, atau pesawat dan pesawat, seperti yang dilakukan ayahnya, atau menggosok dan menggosok, seperti yang dilakukan kakeknya, atau membakar dan membakar dengan asam kuat, seperti yang dilakukan kakek buyutnya, tetapi, di sana darah akan tetap ada - tidak ada yang lebih merah dan tidak pucat - tidak lebih dan tidak kurang - selalu sama saja."
--- Charles Dickens
"Saya mendengar cuplikan di radio. Saya memang mendengar sedikit tentang saya, kadang-kadang sebagian besar dari saya. Tetapi saya harus menganggap itu sebagai pujian; tidak mungkin kamu bisa mendapatkan anggur asam tentang itu. Tetapi jika seseorang mulai mengambil kunci, stok, dan barel hal baru Anda, dan lakukan versi mereka sendiri sebelum Anda melakukannya, itu tidak aktif."
--- Jeff Beck