Kata Bijak Tema 'Buah-buahan Dan Sayur-sayuran': Inspiratif dan Bermakna
"Pengalaman saya sebagai perawat sekolah mengajarkan saya bahwa kita perlu melakukan upaya bersama, kita semua, untuk meningkatkan aktivitas kebugaran fisik di antara anak-anak kita dan untuk mendorong semua orang Amerika untuk menerapkan diet yang lebih sehat yang mencakup buah-buahan dan sayuran, tetapi ada lebih banyak."
--- Lois Capps
"Upaya menghilangkan pestisida sintetis karena kekhawatiran yang tidak berdasar tentang residu dalam makanan akan membuat buah dan sayuran lebih mahal, mengurangi konsumsi, dan dengan demikian meningkatkan tingkat kanker. Tingkat residu pestisida sintetis sepele dibandingkan dengan bahan kimia alami, sehingga potensi mereka untuk menyebabkan kanker sangat rendah. [Ames percaya bahwa "memakan sayuran Anda" adalah cara terbaik untuk mencegah kanker.]"
--- Bruce Ames
"Saya suka buah dan sayuran segar. Saya bukan pelaku diet ketat. Saya tidak berpikir bahwa apa pun dalam hidup harus diatur sedemikian rupa sehingga Anda tidak bersenang-senang atau tidak dapat menikmati seperti orang lain. Ketahuilah bahwa makanan segar akan selalu lebih baik untuk Anda."
--- Carrie Ann Inaba
"Manusia merancang sendiri taman dengan seratus jenis pohon, seribu jenis bunga, seratus jenis buah dan sayuran. Jadi, seandainya tukang kebun itu tidak mengenal perbedaan antara yang dapat dimakan dan yang tidak dapat dimakan, sembilan persepuluh dari kebun ini tidak akan berguna baginya. Dia akan menarik bunga-bunga yang paling mempesona dan menebang pohon-pohon yang paling mulia dan bahkan menganggapnya dengan mata yang membenci dan iri. Inilah yang dilakukan Steppenwolf dengan ribuan bunga dari jiwanya. Apa yang tidak berdiri diklasifikasikan sebagai manusia atau serigala yang tidak dilihatnya sama sekali."
--- Hermann Hesse
"Untuk mengembangkan intuisi, salah satu hal yang dapat Anda lakukan adalah memperhatikan apa yang Anda makan. Makanlah makanan sebersih mungkin. Makanlah buah dan sayuran segar tanpa bahan pengawet, tanpa alkohol, kafein, pewarna, dan tumbuh secara organik jika memungkinkan. Tetapi lakukan apa yang nyaman untuk Anda. Jangan mencoba beralih ke gaya hidup yang tidak sesuai, tetapi sadarilah bahwa semakin ringan Anda makan semakin ringan Anda akan merasa."
--- Gary Zukav
"Jika saya sedang menulis buku gaya hidup, itu akan memiliki saran yang sama di setiap halaman, dan Anda sudah tahu semuanya. Makan banyak buah dan sayuran, dan jalani seluruh hidup Anda dengan segala cara sebaik yang Anda bisa: berolahraga secara teratur sebagai bagian dari rutinitas harian Anda, hindari obesitas, jangan minum terlalu banyak, jangan merokok, dan jangan dapatkan teralihkan dari sebab-sebab kesehatan yang nyata, mendasar, sederhana. Tetapi seperti yang akan kita lihat, bahkan hal-hal ini sulit dilakukan sendiri, dan pada kenyataannya membutuhkan perubahan sosial dan politik besar-besaran."
--- Ben Goldacre
"Setiap makhluk hidup adalah penjabaran dari satu rencana asli. Sebagai manusia, kita hanyalah peningkatan - masing-masing dari kita pengarsipan penyesuaian, adaptasi, modifikasi, dan penyesuaian acak yang apik hingga 3,8 miliar tahun. Hebatnya kita bahkan cukup erat kaitannya dengan buah dan sayuran. Sekitar setengah fungsi kimia yang terjadi di pisang pada dasarnya sama dengan fungsi kimia yang terjadi pada Anda. Tidak bisa dikatakan terlalu sering: semua kehidupan adalah satu. Yaitu, dan saya curiga akan pernah terbukti, pernyataan benar yang paling dalam ada."
--- Bill Bryson
"Berhentilah mengonsumsi makanan 'mati': junk, fried, dan fast food, serta karbohidrat olahan. Mereka penuh dengan gula dan zat tambahan lainnya. Semakin banyak makanan hidup yang kita makan (buah dan sayuran), semakin hidup kita merasa. Semakin banyak makanan mati yang kita makan ... Anda tahu."
--- Tony Horton
"Saya tidak tahu terlalu banyak orang tua yang ingin memberi makan anak-anak mereka soda, tetapi sirup jagung fruktosa tinggi harganya murah. Harga soda dalam 20 tahun telah turun 40 persen sementara harga seluruh makanan, buah-buahan dan sayuran, sudah naik 40 persen dan obesitas naik di sepanjang kurva itu."
--- Tom Colicchio